锦鲤是变温动物吗？
题主想问的应该是鱼类的应激性温度调节机制吧（鱼类对温度变化的生理反应）。 首先明确一点，除了冷血类动物（例如乌龟、蛇等），所有生物都是恒温动物（新陈代谢产生的热量的温度被控制在一定的范围之内，保持体温的相对稳定）。 所谓“应激性的温度调节机制”就是指当环境温度发生变化的时候，鱼类通过调整自身的代谢速率（主要是酶活性）来维持正常生理功能的运转。
在自然界中，气温总是不断变化着的，白天与夜晚的温差、春夏与秋冬的温差往往都很大。如果温度低到一定程度，大部分鱼类都会冻死；而温度高到极致，也会让大多数鱼类窒息死亡。所以温度对于鱼类来说是一个重要的生存因素。 那在自然条件下，鱼是怎样适应周围温度的变化呢？
一般可以通过两种方式来调节体表的散热或保温：
1．改变体表颜色 我们经常看到，在冬季的河边、池塘里，很多鱼体的颜色会发生改变，由深黑色变为浅灰色或者淡蓝色，这就是体表颜色的保护色变异，目的是为了与环境保持一致，避免被天敌发现而引起攻击。而在夏季，体表颜色又会变成深色，这也是体内温度调节的一种表现。
2．更换栖息地点 这是最直观的温差调节方式。例如在夏天，鱼会游到水的上层，利用上下层水温的差异作为能量来源来维持自身生命活动的进行；而到了冬天，则沉到水底越冬。
在实验室中，我们可以更直观地观察到鱼类的这种适应性。先给鱼儿一个适宜的温度环境，一段时间后，如果温度有所降低，鱼的代谢开始受到抑制（表现为活动减少、食欲下降等），说明此时温度已经低于鱼的正常耐受范围了。这个时候，如果继续给予高温刺激，鱼的代谢会更弱，直到最终停止。低温能够明显影响鱼类的代谢水平。 而低温导致的生理机能减退最后会导致鱼类死亡。所以其实低温不仅是对鱼类产生直接的毒性作用，还是通过降低鱼类对营养物质的吸收，导致其不能合成生长所需要的物质，进而造成死亡。