动物的营养需要什么？
营养需要（Nutrient Requirement）是指动物的个体为满足其生命活动所必需摄入的各种营养素的数量和质量要求。 1863年，法国生物学家C.贝尔纳首先提出了“需要”的概念。1945年，FAO发布了第一个营养需要国际参考标准，随后又陆续发表了多种动物需要的文献资料。随着遗传育种、生理生化、食品安全和分析检测技术的发展，现行的营养需要文献已不能完全适应养殖业发展的需求。各国都在积极修订本国的营养需要标准或制定新的营养需要指南，欧盟还制定了食品营养标签的指导性文件。
目前，我国没有统一颁布的官方的动物营养需要标准。畜牧行业主要依据《饲养动物防疫卫生规定》中关于畜禽饲料和饲料添加剂使用准则、《饲料药理学》等推荐使用。这些建议性文件不能作为法律依据，且发布的时间比较久远，存在一定的局限性。农业部先后于2010年和2014年委托中国农业科学院和北京农业大学进行了两次国家饲粮配方设计和验证研究，为制订科学的饲粮配方提供了重要依据。
虽然目前缺乏权威性的国家标准，但《中国牧草栽培学》和《中国草食动物营养需要与饲养标准》等技术规范具有重要的参考价值。同时，国内一些研究机构也编制了企业标准或者试验室自己制定的检测方法，这些也可以作为科研、教学以及生产实际应用的参考。