会的，虽然纤维不能为人体吸收，但是可以成为肠道中细菌的食物。 之前看过BBC的纪录片，叫《食腐动物》，里面就介绍到由于人类消化系统的变化和细菌在胃肠道里产生的有害物质（比如胺类），导致胃肠道里的食腐动物如蜣螂、蝇蛆等无法在这里生存下去。于是，这些动物在进化史上落后了其他同类的消化道。而与之相对的，草食性哺乳动物的消化道却得以保留，并进化得较为发达。（见图1）
图1. 食腐动物和草食性动物消化道比较 那么这些细菌吃什么呢？其实除了食物中的纤维之外，它们也会分解我们未消化的纤维（也就是膳食纤维）。有研究报告指出，当人体摄入充足的膳食纤维时，大肠内有益生菌能利用膳食纤维中的碳水化合物作为能量来源，从而抑制有害微生物的生长。而当膳食纤维不足或缺乏时，有害菌会利用膳食纤维作为它的能量源，因此会引发相关疾病[1]。 所以，还是多吃菜啊！
隗凡依优质答主最近看到很多关于纤维素的帖子，忍不住来发表一下。 在我认识里 （虽然只是道听途说）自然界有很多菌种是致病的，包括放线菌类、真菌类等，这些都可以直接导致人畜的感染和患病。然而有些可能对人类无害对动物有害比如梭状芽孢杆菌，它主要寄生在消化道内，可以引起腹泻等疾病，还有可以产生毒素的某些乳酸杆菌，而一些能分解纤维素的细菌和酵母等，也能把蛋白质消化成氨基酸进而合成蛋白质。但是我想说的并不是说所有的含纤维素的物种对人无害（例如某些蘑菇）。 题主问这个问题是因为担心家养的宠物会得厌食症吧！首先，我不认为吃草是有问题的（毕竟我们人类的祖先也不是靠吃肉长大的...），其次我认为，对于宠物来说，如果它的主人足够关注它的话，是不会让它患厌食症的。最后我想说，自然界中并不是所有植物都是有毒的（特别是那些含有丰富纤维素的食物），并且自然界也并不是以毒害物为媒介进行传递信息（至少目前我知道的还没有这种例子），所以不必太过恐慌啦~
