动物不吃盐怎么没事？
说一个和吃盐无关的，但是可以引申到“需要”的浅显道理。 以前看过一个关于黑猩猩研究的视频，一只黑猩猩抓到了另一只想吃的黑猩猩，然后猛掐对方脖子要致其于死地，然而这只欲求不满的黑猩猩并没有成功，反被对手用牙咬断了自己一根手指（视频有点恐怖，黑猩猩很聪明，会使用工具，会用武器，但人类不是黑猩猩的天敌，所以黑猩猩一般不会主动攻击人类）。
人类进化出嗜盐的味觉，其实是祖先在长期寻找食物的过程中学会的，因为人体不能自行合成钠（或者钾），必须通过饮食来获取，而海生生物（包括现在所有海洋鱼类、海洋藻类以及陆生昆虫等）体内含有丰富的钠(K+)离子，所以远古时代的人类在摄取营养物质的同时也就摄取了这些离子，而食盐就是我们现在所说的NaCl（氯化钠）。
当然，现在人类已经可以自行制造钠，只要少量摄入就可以满足生理需要了，比如喝脱硫煤炭，吃精加工的谷类就能做到这一点（其实很多矿物质也是同样的道理，比如钙，人体自身无法合成，必须通过食物吸收，但是如果摄入量足够，身体也不会缺乏）。
不过除了少数热带地区的人由于地理环境原因终年无法吃到含有钠的食物需额外补充外，绝大多数地区的人不需要再刻意补充食盐啦~ \n