急性胃肠炎是夏秋季常见的疾病，多由胃肠道受到细菌的侵害导致，患者可出现恶心、呕吐、腹泻的症状，严重时还会出现脱水或电解质紊乱等情况，应及时治疗。 引起急性胃肠炎的细菌有多种，其中以沙门氏菌属、志贺氏菌属和金黄色葡萄球菌最为常见。上述细菌一旦进入胃部，即可破坏胃粘膜屏障功能，进而侵入消化系统，引发炎症反应。当机体免疫力降低时，肠道内的正常菌群会发生改变，此时若饮食不当，摄入不干净的食物，就可能导致急性胃肠炎发作。 目前对于肠炎的治疗，主要是采用药物对病灶进行控制。如果患者症状较为轻微，可以通过静脉注射的方式，给予补充体液、营养支持以及抗炎镇痛的药物进行治疗；如果患者腹泻严重，则可以服用吸附剂如鞣酸蛋白等止泻，同时服用微生态制剂帮助调节肠道菌群失衡的情况。
当然，在药物治疗的同时，还应结合患者的临床症状进一步判断病情，以调整药物的剂量和用药的方案。 对于肠胃炎拉肚子怎么处理的问题，一般建议患者先食用少量流食，待情况好转后，再进行其他营养的补充。 对于患有慢性胃肠炎的患者来说，日常的饮食调养十分重要，应注意避免食用辛辣刺激、油腻不易消化的食物，禁止吸烟与饮酒。
蒋宜柳优质答主拉肚子伴有血可能与胃肠道感染、食品不良反应或者胃肠道溃疡有关。拉血很严重，属于临床症状加重，要及时采取措施应对。以下是一些建议：
1. 就医检查：此时，你应该立刻去医院就诊，医生会对你进行血常规、粪常规、肝功能等检测，以明确病因并评估病情。
2. 饮食调整：在病情确诊前，应该暂时停止食用高脂肪、高蛋白、高钾离子等不易消化的食物，以免加重肠胃负担。可以选择米粥、煮白菜水分等清淡易消化的食物。
3. 补充失去的水分和电解质：由于拉肚子会令人失去过多液体和电解质，应尽量多饮用不含咖啡因的饮料，如温水、煎蒸菠萝、桔子等，以帮助排出毒素。同时可以服用口服补液盐来补充电解质。
4. 使用抗细菌药物：如果被确诊为细菌性的肠胃炎，医生会使用抗细菌药物进行治疗，建议在医生指导下服用。但使用前要充分了解药物的使用方法和剂量。
5. 休息与护理：治愈率较低的情况下，病情容易出现反复，所以患者必须充分休息，同时采取相应的护理措施，如保持皮肤清洁、卫生等。
6. 调整生活方式：注意饮食卫生，避免不健康的食物，不要过度疲劳，保持规律的生活习惯。适量锻炼，增强自身免疫力。
请注意，以上是一些建议，但是并不是针对个人的专业诊断。你有腹痛、腹泻、便血的症状，应该是轻微的严重，但如果加重，应立即就医。如果你经常出现肠炎症状，建议就医诊治，并调整生活习惯。
