狗狗有甜的味觉么?

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没有!狗的味觉很差的,尝不出甜和咸这些味道。 人的味蕾约有1000个,分布在舌头上,有丝状乳头、杆状乳头和锥状乳头3种。其中,能辨别酸甜苦辣的味觉受器主要是锥状乳头,对不同浓度的酸、甜、苦、辣等刺激反应最敏感;而杆状乳头主要与咸味有关,对高浓度的钠离子有反应;丝状乳头与鲜甜味有关。

虽然人类是味觉感官最大的享受者,但其他动物也并非没有自己的“味觉”。 比如牛,就可以感觉到食物的酸味,但是无法区分酸味的强弱。 马能够感知甜味,但对甜的感觉并不灵敏。 兔子则对苦味十分敏感,但是对酸辣咸淡几乎没有感觉。

猫和老鼠同属啮齿目动物,而且都属于偏素食的动物,所以对酸甜的味道比较敏感。 至于狗嘛……其实它们的味觉跟猫差不多,对酸苦的味道可以做出一定的反应,但是感受甜食的能力几乎是没有。(所以不要给它们吃巧克力哦~)

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我们都知道,味蕾是负责味觉感觉的结构,味蕾主要分布于舌背面、舌缘和舌尖的乳头内。味蕾由许多味细胞构成,不同味细胞顶端的细胞膜上有不同的味觉受体。不同味觉的产生主要与离子通道或偶联G蛋白的受体有关,味觉信息传入中枢的神经为鼓索神经、舌神经以及舌下神经等。

狗狗有甜的味觉

对人类而言,目前认为咸味的产生是Na+直接作用于味细胞上的电压依赖的Na+通道,引起Na+内流,造成细胞膜去极化,使神经兴奋产生咸味;而酸味是由于H+作用于味细胞顶端的质子泵(H+-ATP酶),引起Cl-内流,使细胞膜去极化,神经兴奋而产生酸味;而苦味、甜味以及鲜味主要是通过偶联G蛋白的受体产生,由化学物质与受体结合后,经过细胞内信号转导的分子传递,使细胞去极化,产生神经冲动传递到中枢产生味觉。

以前人们认为包括犬在内的所有肉食性动物都没有人这样的甜味感受体,从而不能感受食物的甜味。但是近来有的研究发现犬其实是非常喜欢吃甜食的宠物,犬的舌头顶端有大量的能够感受甜味的感受体。

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